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一直很好奇新法芙嵐這家店,大概一年前就有耳聞說新竹開了一家品質不錯的甜點店。於是找個週末下午跟志誠一起去嘗嘗鮮。比較感動的不是蛋糕,而是Menu上琳瑯滿目的茶,是我最喜歡的法國Mariage的茶!還記得當初跟美君一起去法國玩的時候,為了去吃Mariage的下午茶,硬是餓了一整天,花了一千二台幣喝了一壺茶和三顆馬卡龍。後來漸漸的也可以在台灣看到Mariage的茶了,沒想到新竹也有....太感動了>"<。

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因為不餓,所以我們兩個合點了一份下午茶,由左上開始順時間看,分別是香蕉巧克力蛋糕(很好吃,沒有香蕉的味道,巧克力濃厚但不會甜膩)、抹茶馬卡龍、鹹的手工餅干以及波麗露(超好吃!完美的波麗露是外表焦脆內部有彈性呈蜂巢狀,我試過太多失敗的波麗露了,這家的真的很好吃,本來我還想外帶當早餐的,單買一顆四十喔)

我們倆就帶了一袋的漫畫去坐在那看,後來老闆居然端了一道冰淇淋來請我們試吃,當天店裡的每桌都有喔。據說是抹茶芒果口味,很棒,芒果酸酸的口感人帶著一點抹茶的苦味,從來沒想到這兩個味道可以這麼完美的結合,老闆說這道下次就會出現在菜單上囉,但後來我和姐姐再去的時候卻沒看見,有點可惜,真的很好吃。

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法芙嵐 http://le-muguet.ezdn.cc/

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